Sono la nutrizionista Angela Cavolina
Amo il mio lavoro: chi mi parla non è solo un paziente che deve perdere peso, ma una persona che ha bisogno di aiuto.
La mia attenzione: donne in menopausa, malati di cancro, diabete-ipercolesterolemia, disturbi alimentari, intolleranze, sportivi, anziani, adolescenti
Mi sono laureata in Scienze Biologiche e ho successivamente conseguito l’abilitazione alla professione di biologo con iscrizione all'Albo.
Ho frequentato l'A.I.Nu.C. per studiare in modo approfondito le basi della Nutrizione e ho pubblicato: Dieta MeMo come strategia terapeutica in pazienti obesi/sovrappeso affetti da colon irritabile.
Metodo di lavoro:
La prima visita dura generalmente 60 minuti.
Raccolgo tutte le informazioni possibili su stile di vita, stili alimentari e gusti, patologie pregresse e/o attuali.
Effettuo le misurazioni antropometriche (altezza, peso, circonferenze).
Valuto la composizione corporea con bioimpedenziometria per ricavare la massa magra e grassa, il grado di idratazione ed il metabolismo basale.
Se necessario eseguo in studio i seguenti test per la ricerca di eventuali intolleranze:
- Lipodomica
- Celiachia
- Disbiosi
- Nickel
Elaboro un piano alimentare unico e personalizzato, che tiene conto di quanto riferito al colloquio.
Successivamente concordo insieme gli obiettivi da raggiungere.
Verranno effettuati dei controlli successivi alla prima visita, durante i quali si valuteranno nuovamente i parametri sopra descritti.
Se necessario, sarà cambiato il piano alimentare.
Il paziente verrà seguito fino al raggiungimento del suo stato di benessere e nel frattempo avrà imparato a nutrirsi in modo corretto.